Choklad och kokos grottor!
Dessa "grottor" blev mycket goda! :)
Ingredienser botten:
2 dl cashewnötter
1 dl mullbär
10 små dadlar
1 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
ca 5 st stevia droppar
Ingredienser chokladkräm:
2-3 msk kokosolja
4-5 små dadlar
2 msk kakao
ca 5 droppar stevia
Gör såhär:
Mixa botteningredienserna i en matberedare. Tillsätt cashewnötter i den mängd så det blir en fast konsistens.
Forma till små skålar. Ställ sedan in dessa i frysen medan chokladkrämen görs.
Mixa ingredienserna till chokladkrämen i matberedaren och fyll sedan "skålarna" och dekorera med blåbär,
jordgubbar eller vad som finns hemma. Ställ sedan in dem i frysen en stund till innan servering!