Bananplättar med rödbetspulver

Ingredienser (1 portion)
1 stor eko banan
2 st eko ägg
1-2 tsk rödbetspulver
ekologisk kokosolja att steka i
Gör såhär
Mixa bananen med äggen och tillsätt rödbetspulvret. Stek på svag värme med kokosolja
och servera med frukt, bär och kokosflingor!